행복한 밥상

행복한 밥상》은 2004년 11월 6일부터 2005년 10월 29일까지 KBS 2TV에서 방영되었던 프로그램이다.

기획 의도편집

만두파동 전까지 우리는 만두 속에 단무지가 들어간다는 사실을 몰랐다. 오늘 우리는 무엇을 먹고 있는가? 만원도 안되는 활어회 1kg! 싼 게 비지떡이라는데 요즈음의 ‘비지떡’들은 안전할까? 먹거리에 대한 실험, 취재, 분석을 통해 어떻게 하면, 어디에 가면, 무엇을 더욱 맛있고 건강하게 먹을 수 있는지... 하나의 먹거리에 담긴, 궁금증, 실상, 오해와 편견을 모두 긁어내 풀어줌으로써 건강한 먹거리생활을 재창조한다.

방송시간편집

역대 MC편집

고정게스트편집

제작 방향편집

  • 매회 하나의 음식을 선정, 그 것에 관한 모든 것을 밝고 경쾌한 터치를 통해 다각적이고 심층적으로 다룬다.
  • 생산, 유통, 가공, 요리 등 우리 입으로 들어오기까지의 전 과정을 심층 취재 하여 식당에서, 가정에서, 우리가 먹는 음식의 ‘정체’를 밝힌다.
  • 음식의 안전성, 영양, 먹는 방법, 선택방법등에 관한 궁금증에 대해 즉각적으로 실험, 분석한다.

회차편집

2004년편집

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회차 방송일 제목
1회 11월 6일 삼겹살
2회 11월 13일
3회 11월 20일 라면
4회 11월 27일 고등어
5회 12월 4일 만두
6회 12월 11일
7회 12월 18일 해장국
8회 12월 25일 호박

2005년편집

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회차 방송일 제목
9회 1월 1일
10회 1월 8일 순대
11회 1월 15일 두부
12회 1월 22일 조개
13회 1월 29일 돼지고기
14회 2월 5일 부침개
15회 2월 12일 명태
16회 2월 19일 국수
17회 2월 26일 갈비
18회 3월 5일 비빔밥
19회 3월 12일 낙지
20회 3월 19일 불고기
21회 3월 26일 된장찌개
22회 4월 2일 조기
23회 4월 9일 파스타
24회 4월 16일
25회 4월 23일 곰탕
26회 4월 30일
27회 5월 7일 장어
28회 5월 14일 스테이크
29회 5월 21일 해물찜
30회 5월 28일 김치
31회 6월 4일 자장면
32회 6월 11일 복어
33회 6월 18일 냉면
34회 6월 25일 삼계탕
35회 7월 2일 제주도
36회 7월 9일 울릉도
37회 7월 16일 오리
38회 7월 23일
39회 7월 30일 과일
40회 8월 6일 민물매운탕
41회 8월 13일 중국요리
42회 8월 20일 여름국수
43회 8월 27일 오징어
44회 9월 3일 초밥
45회 9월 10일 족발
46회 9월 17일 추석특집
47회 9월 24일 샤부샤부
48회 10월 1일 버섯
49회 10월 8일 새우
50회 10월 15일 곱창
51회 10월 22일 하이라이트 제1부
52회 (마지막회) 10월 29일 하이라이트 제2부