쇠뼈

쇠뼈는 소의 뼈이다. 소뼈나 우골(牛骨)으로도 부른다. 뼈육수 등을 내는 데 쓴다.

한우 사골

종류

• 갈비뼈
• 꼬리뼈
• 도가니뼈
• 등골
• 마구리뼈
• 머리뼈
• 반골
• 사골
• 쇠족
• 잡뼈

같이 보기

• 닭뼈
• 돼지뼈
• 쇠심