글리세롤

글리세롤(glycerol)은 글리세린(glycerin, glycerine)이라고도 부르는 무색, 무취의 액체이다. 점성이 매우 강한 특징이 있다.

글리세롤
Glycerol
Glycerol
Ball-and-stick model of glycerol
Space-filling model of glycerol
Sample of glycerine
이름
우선명 (PIN)
Propane-1,2,3-triol
별칭
Glycerin
Glycerine
Propanetriol
1,2,3-Trihydroxypropane
1,2,3-Propanetriol
식별자
3D 모델 (JSmol)
ChEBI
ChEMBL
ChemSpider
DrugBank
ECHA InfoCard 100.000.263
식품 첨가물 코드 번호 E422 (thickeners, ...)
KEGG
UNII
성질
C3H8O3
몰 질량 92.094 g·mol−1
겉보기 Colorless hygroscopic liquid
냄새 Odorless
밀도 1.261 g/cm3
녹는점 17.8 °C (64.0 °F; 290.9 K)
끓는점 290 °C (554 °F; 563 K)[4]
miscible[1]
log P -2.32[2]
증기 압력 0.003 mmHg (50 °C)[1]
-57.06·10−6 cm3/mol
1.4746
점도 1.412 Pa·s[3]
약리학
A06AG04 (WHO) A06AX01, QA16QA03
위험
물질 안전 보건 자료 JT Baker
NFPA 704 (파이어 다이아몬드)
Flammability code 1: Must be pre-heated before ignition can occur. Flash point over 93 °C (200 °F). E.g. canola oilHealth code 0: Exposure under fire conditions would offer no hazard beyond that of ordinary combustible material. E.g. sodium chlorideReactivity code 0: Normally stable, even under fire exposure conditions, and is not reactive with water. E.g. liquid nitrogenSpecial hazards (white): no codeNFPA 704 four-colored diamond
1
0
0
인화점 160 °C (320 °F; 433 K) (closed cup)
176 °C (349 °F; 449 K) (open cup)
NIOSH (미국 건강 노출 한계):
PEL (허용)
TWA 15 mg/m3 (total) TWA 5 mg/m3 (resp)[1]
REL (권장)
None established[1]
IDLH (직접적 위험)
N.D.[1]
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
예 유효성 확인 (관련 정보 예아니오아니오)
정보상자 각주

지방산과 마찬가지로 유지 성분이며, 공업적으로도 유지를 분해함으로써 얻어진다. 글리세린은 3개의 수산기를 가진 3가 알코올이다. 무색의 끈기 있는 액체로 흡습성이 있으며 감미가 조금 있고, 녹는점- 20℃, 끓는점 290℃이다. 글리세린은 글리프탈 수지 등의 합성 원료로 쓰이는 외에 윤활제 혹은 연고 같은 약품, 담배나 화장품의 방건제(防乾劑)·정미제(呈味劑) 등에, 나아가서는 방동제(防凍劑)·냉각제·인쇄용 잉크 등 대단히 넓은 용도에 쓰이는 중요한 물질이다. 오늘날에는 이와 같은 유지 분해에 의해서뿐 아니라 프로필렌을 원료로 하는 합성법에 의해서도 제조되고 있으며, 천연품·합성품이 거의 같은 분량을 차지하고 있다. 간에서 글리코젠을 포도당으로 변환시킨다.

같이 보기편집

참고편집

  1. NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. “#0302”. 미국 국립 직업안전위생연구소 (NIOSH). 
  2. “glycerin_msds”. 
  3. Segur, J. B.; Oberstar, H. E. (1951). “Viscosity of Glycerol and Its Aqueous Solutions”. 《Industrial & Engineering Chemistry》 43 (9): 2117–2120. doi:10.1021/ie50501a040. 
  4. Lide, D. R., 편집. (1994). 《CRC Handbook of Data on Organic Compounds》 3판. Boca Raton, FL: CRC Press. 4386쪽. 
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