달마치야 햄

달마치야 햄(Dalmacija+ham}은 크로아티아 달마치야에서 만들어지는 건염 훈연 생햄이다. 프르슈트의 일종이며, 현지에서는 달마틴스키 프르슈트(크로아티아어: Dalmatinski pršut)라 불린다.

달마치야 햄

다른 이름	달마틴스키 프르슈트
종류	생햄(프르슈트)
원산지	크로아티아
지역이나 주	달마치야
관련 나라별 요리	크로아티아 요리
주 재료	돼지고기

같이 보기

• 프르슈트