똠 카 까이(태국어: ต้มข่าไก่; 라오어: ຕົ້ມຂ່າໄກ່)는 태국라오스의 국물 음식으로, 큰고량강코코넛밀크를 넣어 만든 국물이 특징이다. 흔히 태국식 코코넛 수프(영어: Thai coconut soup 타이 코코넛 수프[*])라 불린다.[1]

똠 카 까이
종류
원산지
관련 나라별 요리
주 재료
보통 사용되는 재료

이름

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태국어라오스어 "똠 카 까이(태국어: ต้มข่าไก่/라오어: ຕົ້ມຂ່າໄກ່)"는 동원어로, "닭고기 고량강 국"이라는 뜻이다. "똠(태국어: ต้ม/라오어: ຕົ້ມ)"은 "끓이다"를 뜻하며, "카(태국어: ข่า; 라오어: ຂ່າ)"는 "큰고량강"을, "까이(태국어: ไก่/라오어: ໄກ່)"는 "을 뜻한다.

같이 보기

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각주

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  1. 이귀전 (2016년 5월 18일). “서울에서 '아시아의 맛'에 빠진다”. 《세계일보. 2017년 9월 27일에 확인함.