라클레트

라클레트(프랑스어: raclette, 알레만어: Ragglett 라글레트)는 라클레트 치즈를 녹여, 녹은 부분을 긁어낸 다음 감자피클 등을 곁들여 먹는 스위스 요리이다. 키르슈허브차를 함께 마신다.

라클레트
Raclette with all the trimmings.jpg
원산지스위스
관련 나라별 요리스위스 요리
프랑스 요리
주 재료라클레트

스위스의 "국민 음식"이다.

같이 보기편집