맥적

맥적(貊炙)은 고구려와 부여의 고기 요리이다.^[1]

맥적

종류	고기구이
원산지	한국(고구려, 부여)
관련 나라별 요리	한국 요리

같이 보기 편집

각주 편집

↑ 이규진 (2019). “불고기의 역사적 계보 연구 - 맥적, 설야멱, 너비아니에 대한 문헌고찰을 중심으로 -심으로헌고찰을 중심으로”. 《한국식생활문화학회지》 34 (6): 671-682. doi:10.7318/KJFC/2019.34.6.671.

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