목초액

목초액(木醋液; wood vinegar)은 목재를 건류할 때 만들어지는 맑은 건류액 성분이다. 숯을 구울 때 그 부산물로 목초액이 많이 생산된다. 외양은 초콜릿색에서 암갈색에 이르는 액체로, 그 성분은 대부분 수분이지만 목재성 유기산(초산 등)이 포함되어 약산성을 나타낸다. 그 이외 성분으로 알코올, 카르보닐기, 페놀류, 퓨란류 등 방향성 화합물이 포함된다.[3][4] 원자재나 건류 조건에 따라 성분은 고르지 않다.[5][6] 목초산(木醋酸; Pyroligneous acid)이라고도 한다.

목초액[1][2]
이름
별칭
wood vinegar and wood acid
식별자
ECHA InfoCard 100.029.495
EC 번호
  • 232-450-0
UNII
성질
겉보기 황색-적색 액체
냄새 acrid smoky
밀도 1.08 g/mL
끓는점 99 °C (210 °F; 372 K)
1.371-1.378
위험
Harmful Xn
R-phrases (outdated) R10-R21-R36/37/38
S-phrases (outdated) S16-S26-S36
인화점 44 °C (111 °F; 317 K)
관련 화합물
관련 화합물
액체 훈연
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨.
정보상자 각주

메탄올을 달리 목정(木精)이라고 불렀던 것은, 과거 목초액을 증류해서 얻어졌던 것에서 연유한다.

안전성편집

흡입 시 호흡기에 자극성 있다(R37). 피부에 자극성 있고(R38) 피부와 접촉시 해로우며(R21) 취급 시 적절한 보호복을 필요로 한다(S36). 눈에 자극성 있다(R36).

각주편집

  1. Pyroligneous acid from Sigma-Aldrich
  2. George A. Burdock (2010), 〈PYROLIGNEOUS ACID〉, 《Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients》 6판, Taylor & Francis, 1774–1775쪽, ISBN 978-1-4200-9077-2 
  3. 含有成分に関する資料
  4. 薬効・薬害・安全性に関する試験結果の概要
  5. 松井、松下、菅本、角石「木質系バイオマスの炭化生成物の調製と分析 : スギ樹皮およびスギ葉の酢液・タールの分析」宮崎大学工学部紀要、37巻、57-64 ページ - オンライン版 Archived 2013년 10월 14일 - 웨이백 머신(本論文で分析されている木酢液はスギのサンプルを 400 ℃ で炭化して得られたもの)
  6. 農業資材審議会農薬分科会特定農薬小委員会及び中央環境審議会土壌農薬部会農薬小委員会第6回合同会合 配布資料 - 農林水産省 2005年8月31日(本資料で挙げられている成分は 80~150 ℃ の範囲で調製したサンプルによる)