버들치

버들치는 1급수의 지표종이다. 넓은 하천과 호소에 서식하나 좁은 산골짜기 계류를 좋아한다. 맛이 없어 식용으로 보다는 관상어로 더 인기 있다하였으나, 겨울철 끓여내는 매운탕 재료로는 더할 나위없이 담백하다.

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버들치
Phoxinus oxycephalus jouyi2.jpg
보전 상태
위기등급평가불가
평가불가, 평가가 이루어진 바가 없음
(NE: not evaluated)
생물 분류생물 분류 읽는 법
계: 동물계
문: 척삭동물문
강: 경골어강
목: 잉어목
과: 잉어과
속: 버들치속
종: 버들치
학명
Moroco oxycephalus
이명
*Phoxinus oxycephalus
  • Rhynchocypris oxycephalus