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부댕 (음식)
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부댕
(
프랑스어
:
Boudin
)은
프랑스
식
선지 소시지
로, 돼지피에
달걀
,
우유
,
빵가루
등을 넣고 속을 만들어 넣은 요리이다.
부댕 누아르 (Boudin noir)
이 글은 프랑스 요리에 관한
토막글
입니다. 여러분의 지식으로 알차게
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