아시다

아시다(아랍어: عصيدة)는 리비아, 알제리, 튀니지마그레브 지역에서 먹는 음식이다. 포리지와 비슷한 걸쭉한 음식으로, 버터/버터기름/대추야자 꿀을 곁들이거나, 토마토 소스를 곁들여 손으로 먹는다. 마울리드이드 알피트르 같은 이슬람 명절에 즐겨 먹는 음식이다.

아시다
عصيدة-قطيفية.jpg
원산지마그레브
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