안심 (쇠고기)

(안심살에서 넘어옴)

쇠고기 안심갈비 안쪽에 붙은 연하고 부드러운 살이다.[1]

안심

부위 편집

 
안심살

쇠고기 안심은 안심살로 이루어져 있다.

같이 보기 편집

각주 편집

  1. “안심”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2018년 1월 17일에 확인함.