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연갑게
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연갑게
(軟甲-)는
탈피
한 지 얼마 되지 않아 껍질이 무른
게
이다.
[1]
소프트셸 크래브
(
soft-shell crab
)라고도 한다.
[2]
제철을 맞은 연갑게
각주
편집
↑
김지아 (2015년 8월 13일).
“쉬운 요리, 멋진 요리, 예술적 요리”
. 《
리빙센스
》
. 2017년 9월 27일에 확인함
.
↑
요나구니, 스스무 (2017년 3월 1일).
“[스스무 오 나의 키친]게, 최고의 식재료”
. 《
동아일보
》
. 2017년 9월 27일에 확인함
.
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갑시다.