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카카오(cacao)는 아메리카의 열대 지역이 원산지인 나무이다. 열매를 빻아 만든 가루는 코코아라고 하며, 이를 건조한 뒤 잘게 쪼개 카카오닙스코코아매스로 시판하기도 한다. 초콜릿의 주원료로 쓰인다.

Infobox plantae.png
생물 분류 읽는 법카카오나무
Cacao mexico 2008-11-3.jpg
카카오 열매
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 아욱목
과: 아욱과
아과: 비트네리아아과
속: 카카오속
종: 카카오나무
학명
Theobroma cacao
L.
Theobroma cacao

특징편집

썅 니가 찾아.

아동 노동과의 관계편집

카카오가 생산되는 과정은 아동 노동이라는 것과 관계가 깊다. 코트디부아르(영문권 이름은 아이보리코스트)에서 흑인 아이들이 보호 장비도 완전히 갖추지 않으면서 카카오를 생산하고 있다. 그러므로 그 카카오로 만들어진 초콜릿은 '불공정 무역 초콜릿'이라고 하는 주장이 일반적이다.

   이 문서에는 다음커뮤니케이션(현 카카오)에서 GFDL 또는 CC-SA 라이선스로 배포한 글로벌 세계대백과사전의 "카카오나무" 항목을 기초로 작성된 글이 포함되어 있습니다.