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카키아게
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카키아게
(
일본어
:
掻
(
か
)
き
揚
(
あ
)
げ
)는
덴뿌라
의 일종이다. 작고 길게 자른 어패류, 야채 등을 밀가루 튀김옷을 묻혀 식용유에
튀긴
것이다.
덴뿌라소바의 고명으로 올라간 카키아게.
같이 보기
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일본 요리
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