토마토 주스

토마토 주스(Tomato juice)는 토마토를 누르거나 짜서, 혹은 속을 부숴서 만든 과일 주스이다.

토마토 주스
토마토 주소 (통조림 형태, 염분 무첨가)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지73 kJ (17 kcal)
3.53 g
당분2.58 g
식이 섬유0.4 g
0.29 g
0.85 g
비타민함량 %DV
비타민 C
84%
70.1 mg
기타 성분함량
Water94.24 g
백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

역사편집

토마토 주스는 1917년 인디애나주 남부의 프렌치 릭 리조트 카지노(French Lick Resort Casino에서 루이스 페린에 의해 음료로서 처음 제공되었다.