튀기기: 두 판 사이의 차이

'''튀김'''({{한자|炸|작}}, {{문화어|튀기}})은 음식을 끓는 기름이나 [[지방]]에 담궈 만든 요리를 가리킨다. 재료를 [[밀가루]]에 묻혀서 조리하는 경우가 특히 많다. [[분식]]점과 같은 [[길거리 음식]]이나 대형 [[식당]]에서 많이 조리된다.