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* [[깻국]]: 물에 불리거나 삶은 [[참깨]]를 맷돌에 물을 치며 갈아서 체에 밭은 물이다. 밀국수 등을 넣고 양념을 해 말아 먹는다. [[깻국|지마냉탕]]이라고도 부른다.
* [[들깨엿]]: [[엿]]을 고을 때 [[들깨]]를 넣어 만든 [[엿]], 또는 [[들깻가루]]를 겉에 묻힌 엿이다.
* [[들깨죽]]: [[들깨]]와
* [[들깻가루]]: [[들깨]]를 빻은 가루이다. [[나물]]이나 [[국|탕]] 요리에 쓰인다.
* [[엿강정]]: 볶은 [[참깨]]나 [[들깨]], [[콩]] 등을 엿에 버무려 만든 과자이다.
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