어향육슬: 두 판 사이의 차이

[[중국어]] "위샹러우쓰({{lang|zh-Hans|鱼香肉丝}}, {{lang|zh-Hant|魚香肉絲}})"는 "생선 향"이라는 뜻인 "[[위샹]]({{lang|zh-Hans|鱼香}}, {{lang|zh-Hant|魚香}})"과 "[[고기]] [[채썰기|채]]"라는 뜻인 "러우쓰({{lang|zh-Hans|肉丝}}, {{lang|zh-Hant|肉絲}})"로 이루어진 말이다. "위({{lang|zh-Hans|鱼}}, {{lang|zh-Hant|魚}})"는 "[[물고기]]"라는 뜻이며, "샹({{lang|zh-Hans|香}}, {{lang|zh-HantHani|香}})"은 "[[향기]]"를, "러우({{lang|zh-Hans|肉}}, {{lang|zh-HantHani|肉}})"는 "고기"를, "쓰({{lang|zh-Hans|丝}}, {{lang|zh-Hant|絲}})"는 "[[실]]"을 뜻한다. "위샹"은 쓰촨 요리의 주요 [[향미]] 가운데 하나이며, "러우쓰"는 실처럼 가늘게 채썬 [[돼지고기]]를 가리킨다.<ref name="Jeon">{{뉴스 인용 |저자=전수영 |제목=[니하오 통신] (64)돼지고기와 수제비 |url=http://www.imaeil.com/sub_news/sub_news_view.php?news_id=9751&yy=2012 |날짜=2012-02-09 |확인날짜=2018-09-20 |뉴스=[[매일신문]]}}</ref>