"밀싹"의 두 판 사이의 차이

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== 재배 ==
[[모판]]에 [[흙]]을 깔고 물에 불린 [[통밀]]을 심은 뒤, [[콩나물]]을 키울 때처럼 물을 주면 자란다.<ref name="Park">{{뉴스 인용|성=박경은|제목=잔디라 오해 말아요… 항암·해독되는 귀하신 몸 밀싹주스를 아시나요|url=http://news.khan.co.kr/kh_travel/khan_art_view.html?artid=201409032131495&code=900306|날짜=2014-09-03|확인날짜=2017-12-30|뉴스=[[경향신문]]}}</ref> 발아가 되기 전에는 그늘진 곳에 놓아두며, 발아가 되면 햇볕이 잘 들고 공기가 잘 통하는 곳으로 옮긴다.<ref name="Lee" /> 1주일 정도 후 싹이 15㎝ 정도 자라났을 때 잘라내 사용한다.<ref name="Park" /> 수확할 때는 뿌리를 두고 줄기를 자르는데, 자른 뒤에 싹이 다시 자라나므로 여러 차례 먹을 수 있다.<ref name="Park" />
 
== 성장 과정 (싹틔우기) ==
※이 설명은 정확하지 않을 수 있음.※
 
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딱딱한 씨앗.
 
20분~1시간 30분
부풀어 오름.
 
1시간 30분~9시간
싹눈이 나옴.
 
9시간~16시간
어린뿌리가 나옴.
 
16시간~2일
뿌리 옆에 다른 뿌리가 생김.
 
2일~3.5일
떡잎싸개 1장이 나옴.
 
3.5일~6일
본잎 2장이 떡잎싸개를 뚫고 나옴.
 
6일~8일
본잎이 펴짐.
 
8일~16일
새순이 나옴.
 
== 쓰임새 ==