포털:음식/선택한 그림/9

가까이서 본 로마네스코 브로콜리의 프랙탈 구조. 이탈리아 16세기 때부터 기록이 남아있으며, 질감이 컬리플라워보다 매우 부드럽기 때문에 푹 삶으면 맛이 떨어지는 것에 주의해야 한다.