포털:음식/이 주의 조리법
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프렌치 토스트(french toast)는 보편적인 아침 식사 요리로, 달걀과 우유에 적신 빵 조각을 기름에 구워서 만든다. 원래 오래되어 건조해진 빵을 활용하기 위해 만들어진 조리법이며, 오래된 빵이 없으면 빵을 살짝 구워서 달걀과 우유를 잘 흡수하도록 만들어서 조리하면 된다. 프렌치 토스트는 팬케이크와 와플, 토스트처럼 감미료와 함께 토핑을 하여 내는 경우가 많다.
주로 첨가하는 토핑은 다음과 같다.
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