하이드록시뷰티르산

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하이드록시뷰티르산(영어: hydroxybutyric acid)은 하이드록실기카복실기를 모두 가지고 있는 4탄소 유기 화합물의 부류이다.[1] 하이드록시뷰티르산은 뷰티르산유도체로 볼 수 있다. 카복실산염 음이온과 하이드록시뷰티르산의 에스터하이드록시뷰티르산염(영어: hydroxybutyrate)으로 알려져 있다. β-하이드록시뷰티르산은 케톤체라고 하는 지방산 산화 생성물 부류의 구성원이기 때문에 인체의 건강과 관련이 있다. β-하이드록시뷰티르산은 케톤체라고 하는 지방산 산화 생성물 부류의 구성원이기 때문에 인체의 건강과 관련이 있다.

α-hydroxybutyric acid structure
α-하이드록시뷰티르산의 구조
β-hydroxybutyric acid structure
β-하이드록시뷰티르산의 구조
γ-hydroxybutyric acid structure
γ-하이드록시뷰티르산의 구조
α-hydroxyisobutyric acid structure
2-하이드록시아이소뷰티르산의 구조
β-hydroxyisobutyric acid structure
3-하이드록시아이소뷰티르산의 구조

이성질체는 두 작용기 사이의 거리와 분지 여부로 구별된다.

같이 보기

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각주

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  1. Miltenberger, Karlheinz (2000), 〈Hydroxycarboxylic Acids, Aliphatic〉, 《울만 공업화학 백과사전(Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry)》, Weinheim: Wiley-VCH, doi:10.1002/14356007.a13_507 

외부 링크

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