혹위

반추 동물의 첫째 위

혹위(-胃) 또는 제1 위(第-胃)는 반추 동물의 되새김위 중 첫째 이다. 모양이며, 삼킨 음식을 섞고 미생물 분해라는 역할을 한다. 벌집위(제2 위)와 이어져 있다.

의 혹위

이용편집

음식편집

혹위가 식재료로 쓰일 때는 (羘) 또는 양곱창(羘--)으로 불린다.

같이 보기편집