완두 짜개

(노란완두 짜개에서 넘어옴)

완두 짜개(영어: split pea 스플릿 피[*])는 말려서 껍질을 벗기고 반으로 쪼갠 완두이다.

완두 짜개
노란 완두 짜개
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지1,425 kJ (341 kcal)
60 g
당분8 g
식이 섬유26 g
1 g
25 g
비타민함량 %DV
티아민 (B1)
61%
0.7 mg
판토테산 (B5)
34%
1.7 mg
엽산 (B9)
69%
274 μg
무기질함량 %DV
철분
31%
4 mg
백분율은 대략적으로
성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

종류

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초록완두 짜개와 노란완두 짜개가 있다.

쓰임새

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완두 짜개로 완두 수프완두 포리지 등을 만든다.

같이 보기

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