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Wheat gluten (food)
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밀고기
또는
밀 글루텐
(밀+
gluten
)은
밀
에 함유된 식물성
단백질
인
글루텐
으로 만든
고기
대용품이다.
[1]
밀고기
주 재료
밀
글루텐
사진 갤러리
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썰어 둔 밀고기
구운
밀고기
밀고기로 만든 오리고기 대용품
통조림
같이 보기
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위키미디어 공용
에 관련된
미디어 분류가 있습니다.
밀고기
콩고기
각주
편집
↑
최현미 (2009년 1월 14일).
“젊어지고… 건강해지는… ‘채식의 마법’”
. 《
문화일보
》
. 2018년 5월 13일에 확인함
.
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