범노래미
범노래미(영어: lingcod)는 쥐노래미과 범노래미속의 현존하는 유일종이다.[1] 학명은 오피오돈 엘롱가투스(학명: Ophiodon elongatus).
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| 생물 분류ℹ️ | |
| 역: | 진핵생물 |
| 계: | 동물계 |
| 문: | 척삭동물문 |
| 강: | 조기어강 |
| 상목: | 극기상목 |
| (미분류): | 에우페르카리아류 |
| 목: | 페르카목 |
| 아목: | 둑중개아목 |
| 하목: | 쥐노래미하목 |
| 과: | 쥐노래미과 |
| 속: | 범노래미속 |
| 종: | 범노래미 |
| 학명 | |
| Ophiodon elongatus | |
| Girard, 1854 | |
| 범노래미의 분포 | |
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알래스카 슈마긴군도에서 멕시코 바하칼리포르니아반도에 이르기까지 북아메리카 서해안(태평양 해안)에 서식한다. 신장과 체중은 최대 152 센티미터, 59 킬로그램까지 자란다.[2] 북미에서 인기 좋은 식용어다. 회색조에 점박이 무늬가 있으나, 요리하면 색깔은 없어진다.[3] 이 색상은 빌리베르딘 색소에 의한 것으로 추측되나 아직까지 확실한 것은 아니다.[4]
각주 편집
- ↑ “World Register of Marine Species Ophiodon Girard, 1854”.
- ↑ (영어) Froese, Rainer; Daniel Pauly, eds. (2010) "Ophiodon elongatus". 피시베이스. 2010년 October월 판.
- ↑ “EDF Seafood Selector: Lingcod”. 2011년 3월 15일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2020년 2월 16일에 확인함.
- ↑ Bland, Alastair. “Red Fish, Blue Fish: Where The Fish Flesh Rainbow Comes From”. 《the salt》. NPR. 2014년 10월 18일에 확인함.
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