사이 우아
소시지
비슷한 이름을 가진 라오스 소시지 사이 우어에 관해서는 해당 문서를 참조하십시오.사이 우아(태국어: ไส้อั่ว)는 태국 북부의 소시지이다. 라오스의 사이 우어와 비슷하며, 라오인이 많이 사는 태국 북동부 이산 지역의 대표적인 음식이기도 하다. 인접한 미얀마 샨주에서도 즐겨 먹는다.
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| 종류 | 소시지 |
|---|---|
| 원산지 | 태국 |
| 지역이나 주 | 북부 |
| 관련 나라별 요리 | 미얀마 요리 태국 요리 |
| 주 재료 | 돼지고기 |
| 보통 사용되는 재료 | 건고추, 레몬그래스, 큰고량강, 강황, 샬롯, 마늘, 남 쁠라(어장), 까삐(새우장), 카피르라임 잎 |
같이 보기 편집
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