산파
산파는 수선화과 부추아과 부추속의 여러해살이풀이다. 비늘줄기와 연한 잎을 식용한다.
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 산파 (전주 한국도로공사수목원) | |
| 생물 분류ℹ️ | |
| 계: | 식물계 |
| (미분류): | 속씨식물군 |
| (미분류): | 외떡잎식물군 |
| 목: | 비짜루목 |
| 과: | 수선화과 |
| 아과: | 부추아과 |
| 속: | 부추속 |
| 종: | 산파 |
| 학명 | |
| Allium maximowiczii | |
| Regel | |
파와 비슷하나 높이는 5-12cm이며 잎이 두세 개이고 반 원통 모양이다. 잎 안쪽이 넓고 평평하며 잎이 꽃대보다 짧고 흰빛이 도는 녹색이다. 꽃은 적자색이거나 백색이고, 7-8월에 핀다.
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