샤실리크

샤실리크(러시아어: шашлык^[1]^[2])는 꼬치요리로 유명하며 튀르키예 요리인 시시 케밥에서 유래한 요리이다. 양고기는 물론, 염소고기나 쇠고기로 만들기도 한다.

참조

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