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수란
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이 문서는 한국 요리에 관한 것입니다. 달걀을 깨뜨려 그대로 끓는 물에 넣어 반쯤 익힌 음식에 대해서는
물수란
문서를, 다른 뜻에 대해서는
수란 (동음이의)
문서를 참고하십시오.
수란
(水卵)은
달걀
을 깨뜨려 수란짜에 담고 끓는
물
에 넣어 흰자만 익힌 음식이다.
[1]
수란
원산지
한국
관련
나라별 요리
한국 요리
주 재료
달걀
비슷한 음식
물수란
각주
편집
↑
“수란”
. 《
표준국어대사전
》.
국립국어원
. 2017년 12월 8일에 확인함
.
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