슈 아라크렘

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슈 아라크렘(프랑스어: chou à la crème)은 반죽한 밀가루를 얇게 구워낸 다음, 속에 휩트 크림이나 커스터드크림을 넣어 만든 페이스트리이다. 프로피트롤의 일종이다. (프랑스어: chou) 또는 '슈크림'으로 부르기도 한다.

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