시마 (음식)

시마는 아프리카에서 주로 먹는 음식이다. 시마는 쉽게 많들 수 있고 값이 매우 싸서 빈민층도 쉽게 많들어 먹을 수 있다 시마는 말라위에 주식이다.

조리법편집

옥수수가루를 냄비에 넣고 적당한 양의 물을 넣으면서 섞는다.