체리 주스
체리 주스(cherry juice)는 체리즙으로 구성된 과실 주스이다. 음료로서 소비되며 다양한 음식, 가공 음식, 음료의 한 성분으로서 사용된다. 또, 건강 보충제로서 광고되기도 한다. 열/냉압착 체리로 생산된 뒤 즙을 모아서 필터링 과정을 거쳐 저온 살균 처리를 거친다.
 몽모랑시 타트체리 주스잔 | |
| 타트 체리 주스 1컵당 영양가 | |
|---|---|
| 당분 | 32.84 g |
1.45 g | |
.83 g | |
| 비타민 | 함량 %DV† |
| 티아민 (B1) | 14% .161 mg |
| 비타민 B6 | 8% .10 mg |
| 비타민 C | 0% 0 mg |
| 무기질 | 함량 %DV† |
| 칼슘 | 4% 35 mg |
| 철분 | 9% 1.13 mg |
| 마그네슘 | 8% 30 mg |
| 인 | 7% 46 mg |
| 칼륨 | 9% 433 mg |
| 나트륨 | 1% 11 mg |
| 아연 | 1% .08 mg |
| 기타 성분 | 함량 |
| 수분 | 229.13 g |
159 칼로리/컵 | |
| †백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임. 출처: USDA Nutrient Database | |
각주 편집
- ↑ “Food Composition Databases Show Foods - Cherry juice, tart”. 《USDA Food Composition Databases》. 2019년 3월 24일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2019년 3월 24일에 확인함.
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