부식(副食)은 주식에 곁들여 먹는 음식이다.[1] 부식물(副食物)이나 부식품(副食品)이라고도 한다.[1] 주요리에 곁들여 먹는 음식인 부요리(영어: side dish)를 부식이라 일컫기도 한다.