위상 (음식)

위상(광둥어: 魚生, 월병: jyu4 saang1, 중국어 간체자: 鱼生, 정체자: 魚生, 병음: yúshēng 위성[*], 한자음: 어생, 말레이시아·싱가포르 영어: yee sang 이상[*]), 로우헤이(광둥어: 撈起, 월병: lou1 hei2, 한자음: 노기, 중국어 간체자: 捞起鱼生, 정체자: 撈起魚生, 병음: lāoqǐ yúshēng 라오치위성[*], 한자음: 노기어생) 또는 로우상(광둥어: 撈生, 월병: lou1 saang1, 중국어 간체자: 捞生, 정체자: 撈生, 병음: lāoshēng 라오성[*], 한자음: 노생)은 중국 광둥 지역의 생선회 요리이다. 싱가포르말레이시아화교들이 춘절에 먹는 음식 가운데 하나이다.[1]

위상
Singapore Yusheng.jpg
다른 이름라오성, 라오치위성, 로우상, 로우헤이, 위성, 이상
종류생선회 샐러드
원산지중국
지역이나 주광둥
관련 나라별 요리말레이시아 요리
싱가포르 요리
중국 요리

같이 보기편집

각주편집

  1. “각국의 형형색색 제야의 음식”. 《내일신문》. 2012년 1월 25일. 2012년 1월 25일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2021년 3월 21일에 확인함.