인산
다른 뜻에 대해서는 인산 (동음이의) 문서를 참고하십시오.인산(燐酸, 영어: phosphoric acid)은 화학식이 H3PO4인 약산이다. 오르토인산(영어: orthophosphoric acid)) 또는 인산(V)(영어: phosphoric(V) acid))이라고도 한다. 순수한 인산은 무색의 고체이다.
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| 이름 | |||
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| IUPAC 이름
phosphoric acid
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| 별칭
orthophosphoric acid
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| 식별자 | |||
3D 모델 (JSmol)
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| ChEBI | |||
| ChEMBL | |||
| ChemSpider | |||
| ECHA InfoCard | 100.028.758 | ||
| EC 번호 |
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| 식품 첨가물 코드 번호 | E338 (산화 방지제, ...) | ||
| KEGG | |||
PubChem CID
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| RTECS 번호 |
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| UNII | |||
| UN 번호 | 1805 | ||
CompTox Dashboard (EPA)
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| 성질 | |||
| H 3PO 4 | |||
| 몰 질량 | 97.994 g·mol−1 | ||
| 겉보기 | 흰색 고체 | ||
| 냄새 | 무취 | ||
| 밀도 | 1.6845 g⋅cm−3 (25 °C, 85%),[1] 1.834 g⋅cm−3 (solid)[2] | ||
| 녹는점 | 40–42.4 °C (104.0–108.3 °F; 313.1–315.5 K)[6] | ||
| 끓는점 | |||
| 용해도 | 에탄올에 용해 | ||
| log P | −2.15[7] | ||
| 증기 압력 | 0.03 mmHg (20 °C)[8] | ||
| 짝염기 | 인산 이수소 | ||
자화율 (χ)
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−43.8·10−6 cm3/mol[10] | ||
굴절률 (nD)
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| 점도 | 2.4–9.4 cP (85% aq. soln.) 147 cP (100%) | ||
| 구조 | |||
| 단사정 | |||
| 사면체 | |||
| 열화학[12] | |||
열용량 (C)
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145.0 J/mol⋅K | ||
표준 몰 엔트로피 (S
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150.8 J/mol⋅K | ||
표준 생성 엔탈피 (ΔfH⦵298)
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−1271.7 kJ/mol | ||
기브스 자유 에너지 (ΔfG˚)
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-1123.6 kJ/mol | ||
| 위험 | |||
| 물질 안전 보건 자료 | ICSC 1008 | ||
| GHS 그림문자 |  [13] | ||
| 신호어 | 위험 | ||
| H290, H314[13] | |||
| P280, P305+351+338, P310[13] | |||
| NFPA 704 (파이어 다이아몬드) | |||
| 인화점 | 불연성 | ||
| 반수 치사량 또는 반수 치사농도 (LD, LC): | |||
LD50 (median dose)
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1530 mg/kg (rat, oral)[14] | ||
| NIOSH (미국 건강 노출 한계): | |||
PEL (허용)
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TWA 1 mg/m3[8] | ||
REL (권장)
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TWA 1 mg/m3 ST 3 mg/m3[8] | ||
IDLH (직접적 위험)
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1000 mg/m3[8] | ||
| 관련 화합물 | |||
달리 명시된 경우를 제외하면, 표준상태(25 °C [77 °F], 100 kPa)에서 물질의 정보가 제공됨. | |||
 유효성 확인 (관련 정보  )
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| 정보상자 각주 | |||
세 개의 수소는 모두 다양한 정도의 산성이어서 분자로부터 H+ 이온(양성자)으로 떨어져 나갈 수 있다. 세 개의 H+ 이온이 모두 떨어져 나가게 되면 일반적으로 인산염(燐酸, 영어: phosphate)이라고 하는 오르토인산 이온 PO43−이 된다. 하나 또는 두 개의 H+ 이온이 떨어져 나가면 인산 이수소 이온 H
2PO−
4 또는 인산 수소 이온 HPO2−
4가 각각 생성된다. 오르토인산은 또한 유기인산염이라고 하는 에스터를 형성한다.[15]
인산은 무색, 무취, 비휘발성 시럽 액체인 85% 수용액의 형태로 화학 실험실에서 흔히 발견된다. 비록 인산이 강산의 엄격한 정의를 충족시키지는 못하지만, 85% 수용액은 피부를 심하게 자극하고 눈을 손상시킬 수 있다. "오르토인산"이라는 이름은 인산을 피로인산과 같은 다른 "인산"들과 구별하는 데 사용할 수 있다. 그럼에도 불구하고 "인산"이라는 용어는 보통 이 특정 화합물을 의미하며, 이것이 현재 IUPAC 명명법에 의한 이름이다.
제조편집
인산은 두 가지 일반적인 경로를 통해 산업적으로 생산된다.[16] 습식 공정에서 수산화인회석 칼슘과 같은 인산염 함유 광물은 황산으로 처리된다.[17]
플루오린인회석은 대체 원료이며, 이 경우에 플루오린화물은 불용성 화합물인 Na2SiF6로 제거된다. 인산 용액은 일반적으로 23–33% P2O5 (32–46% H3PO4)를 포함하고 있다. 이것은 약 54–62% P2O5 (75–85% H3PO4)를 함유하고 있는 상업용 인산을 생산하기 위해 농축될 수 있다. 추가로 물을 제거하면 P2O5 농도가 70% 이상(거의 100% H3PO4에 해당)인 초인산이 생성된다. 부산물로 황산 칼슘(석고)이 생성되고, 인산부생석고로 제거된다.
식품용 인산을 생성하기 위해 먼저 인광석을 전기아크로에서 코크스와 함께 환원시켜 인 원소를 만든다. 실리카도 첨가되어 규산 칼슘 슬래그가 생성된다. 인 원소는 용광로에서 증류되어 공기와 함께 연소돼 고순도의 오산화 인이 생성되며, 이를 물에 용해시켜 인산을 만든다.
이러한 두 가지 공정에서 생산된 인산은 불순물인 비소 및 기타 잠재적인 독성 화합물을 제거하기 위해 추가로 정제할 수 있다.
산성 특성편집
3개의 수소는 모두 산성이며, 해리 상수 pKa1 = 2.14, pKa2 = 7.20, pKa3 = 12.37이다. 따라서 수용액에서 인산은 매우 낮은 pH를 제외하고 대부분 3가지 음이온의 일부 조합으로 해리된다. 화학 평형식은 다음과 같다.
- H3PO4 + H2O ⇄ H3O+ + H2PO4− , Ka1= 7.25×10−3 , [pKa1 = 2.14]
- H2PO4−+ H2O ⇄ H3O+ + HPO42− , Ka2= 6.31×10−8 , [pKa2 = 7.20]
- HPO42−+ H2O ⇄ H3O+ + PO43− , Ka3= 3.98×10−13 , [pKa3 = 12.37]
용도편집
인산의 주된 용도는 비료이며, 생산량의 약 90%가 비료로 사용된다.[18]
| 용도 | 수천 톤의 수요(2006년) | 주요 인산염 유도체 |
|---|---|---|
| 비누 및 세제 | 1836 | 삼인산 나트륨 |
| 식품 산업 | 309 | 삼인산 나트륨 (Na5P3O10), 헥사메타인산 나트륨, 인산 삼나트륨, 피로인산 이나트륨, 알루미늄 인산 나트륨, 인산이수소 칼슘, 인산 이나트륨 (Na2HPO4), H3PO4 |
| 물 처리 | 164 | 헥사메타인산 나트륨, 삼인산 나트륨, 피로인산 사나트륨, 인산이수소 나트륨 (NaH2PO4), 인산 이나트륨 |
| 치약 | 68 | 인산 이칼슘 (CaHPO4), IMP, SMFP |
| 기타 용도 | 287 | 삼인산 나트륨 (Na3P3O9), TCP, APP, DAP, 인산 아연 (Zn3(PO4)2), 인산 알루미늄 (AlPO4, H3PO4) |
식품용 인산(첨가제 E338[19])은 다양한 콜라, 잼과 같은 식품 및 음료를 산성화하는 데 사용되어 톡쏘는 신맛을 내게 한다. 인산은 또한 방부제 역할을 한다.[20] 코카콜라를 포함하는 인산을 함유한 청량 음료는 때때로 인산염 소다 또는 인산염으로 불린다. 청량 음료의 인산은 치아 부식을 유발할 가능성이 있다.[21] 인산은 또한 신장결석을 형성하는 데 기여할 가능성이 있는데, 특히 이전에 신장결석을 가지고 있었던 사람들에게 그러하다.[22]
인산의 특정 용도들은 다음과 같다.
안전성편집
장기간의 규칙적인 콜라 섭취와 중년 후반의 여성(남성은 아님)의 골다공증 사이에 연관성이 있는 것으로 나타났다.[28] 이것은 인산의 존재 때문이라고 생각되었고, 여성에서의 위험성은 낮은 골밀도와 상관 관계가 있는 콜라를 많이 섭취하는 것과 함께 다이어트 콜라나 카페인이 없는 콜라보다 설탕과 카페인이 함유된 콜라에서 더 큰 것으로 나타났다.
적당한 농도의 인산 용액은 피부에 자극적이다. 농축된 용액과 접촉시 심각한 피부 화상과 영구적인 눈 손상을 일으킬 수 있다.[29]
같이 보기편집
각주편집
- ↑ Christensen, J. H.; Reed, R. B. (1955). “Design and Analysis Data—Density of Aqueous Solutions of Phosphoric Acid Measurements at 25 °C.”. 《Ind. Eng. Chem.》 47 (6): 1277–1280. doi:10.1021/ie50546a061.
- ↑ “CAMEO Chemicals Datasheet – Phosphoric Acid”. 2019년 8월 15일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2019년 8월 15일에 확인함.
- ↑ “Phosphoric acid”. 《www.chemspider.com》. 2020년 3월 12일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2020년 3월 3일에 확인함.
- ↑ Brown, Earl H.; Whitt, Carlton D. (1952). “Vapor Pressure of Phosphoric Acids”. 《Industrial & Engineering Chemistry》 44 (3): 615–618. doi:10.1021/ie50507a050.
- ↑ Seidell, Atherton; Linke, William F. (1952). 《Solubilities of Inorganic and Organic Compounds》. Van Nostrand. 2020년 3월 11일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2014년 6월 2일에 확인함.
- ↑ 가 나 Haynes, p. 4.80
- ↑ “phosphoric acid_msds”. 2017년 7월 4일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2018년 5월 2일에 확인함.
- ↑ 가 나 다 라 NIOSH Pocket Guide to Chemical Hazards. “#0506”. 미국 국립 직업안전위생연구소 (NIOSH).
- ↑ Haynes, p. 5.92
- ↑ Haynes, p. 4.134
- ↑ Edwards, O. W.; Dunn, R. L.; Hatfield, J. D. (1964). “Refractive Index of Phosphoric Acid Solutions at 25 C.”. 《J. Chem. Eng. Data》 9 (4): 508–509. doi:10.1021/je60023a010.
- ↑ Haynes, p. 5.13
- ↑ 가 나 다 Sigma-Aldrich Co.
- ↑ “Phosphoric acid”. 《Immediately Dangerous to Life and Health Concentrations (IDLH)》. National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH).
- ↑ Westheimer, F.H. (1987년 6월 6일). “Why nature chose phosphates”. 《Science》 235 (4793): 1173–1178 (see pp. 1175–1176). Bibcode:1987Sci...235.1173W. CiteSeerX 10.1.1.462.3441. doi:10.1126/science.2434996. PMID 2434996.
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- ↑ “Why is phosphoric acid used in some Coca‑Cola drinks?| Frequently Asked Questions | Coca-Cola GB”. 《www.coca-cola.co.uk》 (영국 영어). 2021년 8월 2일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2021년 8월 31일에 확인함.
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- ↑ Qaseem, A; Dallas, P; Forciea, MA; Starkey, M; 외. (2014년 11월 4일). “Dietary and pharmacologic management to prevent recurrent nephrolithiasis in adults: A clinical practice guideline from the American College of Physicians”. 《Annals of Internal Medicine》 161 (9): 659–67. doi:10.7326/M13-2908. PMID 25364887.
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- ↑ Wet chemical etching. 보관됨 25 9월 2012 - 웨이백 머신 umd.edu.
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- ↑ “Phosphoric Acid, 85 wt.% SDS”. 《Sigma-Aldrich》. 2016년 5월 5일. 2017년 1월 18일에 원본 문서에서 보존된 문서. 2017년 1월 16일에 확인함.
인용 출처편집
- Haynes, William M., 편집. (2011). 《CRC Handbook of Chemistry and Physics》 92판. CRC Press. ISBN 978-1439855119.
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