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테프(teff, 학명: Eragrostis tef 에라그로스티스 테프[*])는 벼과한해살이풀이다.[2] 아프리카의 뿔 지역이 원산지이며, 특히 에티오피아에리트레아에서 주식 곡물로 재배된다.[3][4] 이름의 어원은 암하라어 "떼프(ጤፍ)"이다.[5] 테프 낟알은 흰색에서 짙은 적갈색을 띠며, 크기가 아주 작다.[6]

Infobox plantae.png
생물 분류 읽는 법테프
Teff pluim Eragrostis tef.jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 외떡잎식물군
(미분류): 닭의장풀군
목: 벼목
과: 벼과
속: 참새그령속
종: 테프
학명
Eragrostis tef
(Zucc.) Trotter
이명

사진 갤러리편집

각주편집

  1. Eragrostis tef (Zucc.) Trotter”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 4월 12일에 확인함. 
  2. Stallknecht, G.F., Gilbertson, K.M., and Eckhoff, J.L. (1993). Teff: Food Crop for Humans and Animals. In: J. Janick and J.E. Simon (eds.), New crops. Wiley, New York, 231-234
  3. National Research Council (1996년 2월 14일). 〈Tef〉. 《Lost Crops of Africa: Volume I: Grains》. Lost Crops of Africa 1. National Academies Press. 222쪽. ISBN 978-0-309-04990-0. 2008년 7월 18일에 확인함. 
  4. Aptekar, Lewis (2013). 《In the Lion's Mouth: Hope and Heartbreak in Humanitarian Assistance》. XLibris LLC. 9쪽. ISBN 978-1-4836-9519-8. 
  5. Encyclopaedia Britannica. (2016) Teff, Grain. URL: https://www.britannica.com/plant/teff (Status: 14.11.2018)
  6. Ketema, S. & International Plant Genetic Resources Institute. (1997). Tef, Eragrostis tef (Zucc.) Trotter. IPGRI.