주 메뉴 열기

구황음식(救荒飮食)은 흉년 등으로 기근이 심할 때, 굶주림에서 벗어나기 위해 먹는 음식이다.

목차

구황작물편집

구황작물(救荒作物) 또는 비황작물(備荒作物)은 흉년 등으로 기근이 심할 때 주식물 대신 먹을 수 있는 농작물이다.[1] 가뭄이나 장마에 영향을 받지 않고, 비옥하지 않은 땅에서도 가꿀 수 있다.[1]

구황식물편집

구황식물(救荒植物) 또는 비황식물(備荒植物)은 흉년 등으로 기근이 심할 때 농작물 대신 먹을 수 있는 야생 식물이다.[2]

다른 구황음식편집

같이 보기편집

각주편집

  1. “구황작물”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2017년 12월 26일에 확인함. 
  2. “구황식물”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2017년 12월 26일에 확인함.