클램베이크
다른 뜻에 대해서는 클램베이크 (동음이의) 문서를 참고하십시오.클램베이크(영어: clambake) 또는 뉴잉글랜드 클램베이크(영어: New England clambake)는 미국 뉴잉글랜드 지역의 해산물 요리이다. 바닷가재나 게 등 갑각류 및 가리비, 담치, 우럭, 백합 등 조개류를 옥수수, 감자, 당근, 양파 등의 채소와 함께 쪄 내는 음식이다.
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| 다른 이름 | 뉴잉글랜드 클램베이크 |
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| 원산지 | 미국 |
| 지역이나 주 | 뉴잉글랜드 |
| 관련 나라별 요리 | 미국 요리 |
| 주 재료 | 개류, 채소 |
같이 보기 편집
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