돈저냐

대한민국의 전 요리
(동그랑땡에서 넘어옴)

돈저냐 또는 동그랑땡, 완자전한국 요리이다. 보통 돼지고기쇠고기, 생선을 간 뒤 여러 재료와 혼합해서 만든다.

돈저냐

재료 편집

돼지고기, 쇠고기 등의 육류를 비롯해서 광어, 대구 등 흰살 생선을 기본 재료로 하며 , 바지락 등의 조개류애호박, , 두부 등의 채소류를 다져 넣는다. 보통 달걀에 부쳐 먹는다.

식사 편집

보통 반찬, 안주 등으로 먹으며 냉동식품으로도 이용한다.

같이 보기 편집