뒤륌

뒤륌(튀르키예어: dürüm)은 납작빵에 되네르를 싸서 만든 랩이다. 이 랩은 주로 납작빵인 유프카나 라바시로 만들어진다. 뒤륌은 시미트, 발르크 에크메크(고등어 샌드위치), 라흐마준, 탄투니, 미디에 돌마, 코코레치, 쿰피르, 타부클루 필라프, 뵈레크 등과 함께 튀르키예(구 터키)에서 가장 인기있는 길거리 음식 중 하나다.^[1]

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