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진주비빔밥(全州-)은 전라북도 전주향토 음식이다.[1] 뜸을 들일 때 밥솥에 콩나물을 넣어 밥 김으로 데쳐 솥 안에서 밥과 뒤섞은 다음, 육회, , 황포묵, 쑥갓 등을 곁들여 낸다.[1]

전주비빔밥
Bibimbap 4.jpg
종류비빔밥
원산지한국
지역이나 주전라북도
관련 나라별 요리한국요리

같이 보기편집

각주편집

  1. “전주비빔밥”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2019년 1월 4일에 확인함.