토르시

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토르시(페르시아어: ترشی), 투르시(알바니아어: turshi, 그리스어: τουρσί, 이집트 아랍어: تورشى, 히브리어: טורשי), 투르슈(튀르키예어·아제르바이잔어: turşu), 티르신(쿠르드어: tirşîn), 투르시야(불가리아어·세르비아어: туршия), 또는 무할랄(아랍어: مخلل)은 중동, 캅카스, 발칸반도 지역의 절임 음식이다.

토르시

종류	절임
원산지	중동 시리아 아프가니스탄 요르단 이라크 이란 이스라엘 이집트 쿠르디스탄 터키 팔레스타인 캅카스 아르메니아 아제르바이잔 발칸반도 마케도니아 보스니아 헤르체고비나 불가리아 세르비아 알바니아 크로아티아 그리스
주 재료	채소

사진 갤러리

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  마케도니아의 토르시
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  아르메니아의 토르시
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  이집트의 토르시
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  토마토 토르시
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  피망 토르시
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  이란 토르시
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  이란 토르시
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  이란 토르시

같이 보기

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