감귤나무

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감귤나무(柑橘--, 학명Citrus Reticulata)는 운향과과일나무(상록 소교목)이다.[2] 또한 감귤나무의 열매감귤(柑橘)은 (橘) 또는 밀감(蜜柑)이라고도 부르며, 영어권에서는 "만다린(Mandarin)"이라고도 불린다. 또한 감귤나무 원산지는 중화인민공화국 남부 및 베트남동남아시아 지역으로 추정된다.[3]

Infobox plantae.png
감귤나무
Starr 061105-1370 Citrus reticulata.jpg
감귤나무의 모습.
생물 분류생물 분류 읽는 법
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 무환자나무목
과: 운향과
속: 귤속
종: 감귤나무
학명
Citrus reticulata
Blanco
이명

다나카 체계에서는 감귤류가 유엽귤(C. deliciosa), 온주귤(C. unshiu), 탄제린(C. tangerina) 등을 포함하는 여러 으로 나뉘었으나, 스윙글 체계에서는 감귤나무(C. reticulata), 즉 한 종으로 통합되어 기술되었다.[4] 현대 유전자 분석 연구 결과는 스윙글의 단일종 분류와 일치하며, 감귤나무 간 차이는 교잡의 정도에 따른 것이라는 점도 밝혀졌다.[5] 감귤나무는 망산귤(C. mangshanensis) 등 원생종 감귤이 자라는 난링산맥 북부와 남부에서 적어도 두 차례에 걸쳐 순화된(domesticated) 것으로 보이는데, 원생종에서는 재배종 감귤나무에서 발견되는 포멜로(C. maxima) DNA가 발견되지 않았으나, 같은 지방에서 자생하는 의창지(C. cavaleriei) DNA는 적은 양(~1.8%) 발견되었다.[6]

영양가편집

감귤
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지223 kJ (53 kcal)
13.34 g
당분10.58 g
식이 섬유1.8 g
0.31 g
0.81 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
4%
34 μg
1%
155 μg
티아민 (B1)
5%
0.058 mg
리보플라빈 (B2)
3%
0.036 mg
나이아신 (B3)
3%
0.376 mg
판토테산 (B5)
4%
0.216 mg
비타민 B6
6%
0.078 mg
엽산 (B9)
4%
16 μg
콜린
2%
10.2 mg
비타민 C
32%
26.7 mg
비타민 E
1%
0.2 mg
무기질함량 %DV
칼슘
4%
37 mg
철분
1%
0.15 mg
마그네슘
3%
12 mg
망간
2%
0.039 mg
3%
20 mg
칼륨
4%
166 mg
나트륨
0%
2 mg
아연
1%
0.07 mg
기타 성분함량
수분85.2 g

백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

감귤은 85%가 수분, 13%가 탄수화물이며 그 외 무시할만한 수준의 지방단백질이 포함된다. (표 참고)

사진편집

같이 보기편집

각주편집

  1. Citrus reticulata Blanco”. 《The Plant List》 (영어). 2012년 3월 23일. 2019년 7월 9일에 확인함. 
  2. Blanco, Francisco Manuel. Flora de Filipinas 610. 1837.
  3. Citrus reticulata Blanco”. 《GRIN-Global Web v 1.10.4.0》 (영어). 2018년 9월 20일. 2019년 7월 9일에 확인함. 
  4. Froelicher, Yann; Mouhaya, Wafa; Bassene, Jean-Baptiste; 외. (2011). “New universal mitochondrial PCR markers reveal new information on maternal citrus phylogeny”. 《Tree Genetics & Genomes》 (영어) 7 (1): 49–61. doi:10.1007/s11295-010-0314-x. 
  5. Wu, Guohong Albert; Terol, Javier; Ibanez, Victoria; 외. (2018). “Genomics of the origin and evolution of Citrus (PDF). 《Nature》 (영어) 554 (7692): 311–316. doi:10.1038/nature25447. PMID 29414943. 
  6. Wang, Lun; He, Fa; Huang, Yue; 외. (2018). “Genome of Wild Mandarin and Domestication History of Mandarin”. 《Molecular Plant》 (영어) 11 (8): 1024–1037. doi:10.1016/j.molp.2018.06.001. PMID 29885473.