겨자기름

(개자유에서 넘어옴)
겨자기름

겨자기름 또는 개자유(芥子油) 또는 겨자유(영어: mustard oil)는 겨자 씨 로 짠 휘발성의 기름이다.[1]

쓰임새편집

조미료로 쓰이거나, 신경통, 류머티즘등에 약용으로 쓰인다.[1]

같이 보기편집

각주편집

  1. “개자유”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2017년 12월 4일에 확인함.