식객 허영만의 백반기행

TV조선의 교양 음식기행 프로그램

식객 허영만의 백반기행》은 대한민국TV조선의 교양 프로그램이다.[1] 2019년 5월 14일부터 방영 중이다.

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식객 허영만의 백반기행 15세 이상 시청가
장르 교양(음식기행)
방송 국가 대한민국
방송 채널 TV조선
방송 기간 2019년 5월 14일~
방송 시간 매주 금요일 저녁 8시
책임프로듀서 조승연
연출 황우광, 김건세, 김민태, 박보경, 강희재, 윤인선, 이진배, 이동재
각본 이윤희, 김민아, 박상희, 이민희, 김한결, 손유림, 안지하, 안다혜
HD 방송 여부 HD 제작 · 방송
외부 링크  TV조선 식객 허영만의 백반기행 홈페이지

허영만이 간판 출연자로 고정 출연하며, 윤주상이 해설(내레이션)을 맡고 있다. 매 회마다 다른 출연자를 초대, 음식을 주제로 대한민국의 전국 각지를 배경으로 한 방송 에피소드가 진행된다.

백반은 이나, 밥에 에 몇 가지 반찬을 곁들여 파는 한 상의 음식을 가리킨다. 허영만과 출연자가 여행지에서 백반을 비롯하여 여러가지 먹거리를 즐기고 먹는 것을 기본으로, 관련된 식자재(식재료)에 대한 이야기나, 조리 방법, 가공 방식 등에 대한 설명을 곁들이는 것으로 에피소드가 구성된다.

기획 의도편집

식객 허영만이 소박한 동네 밥상에서 진정한 맛의 의미와 가치를 찾는다.

방송 시간편집

방송 채널 방송 기간 방송 시간 비고
TV CHOSUN
2019년 5월 14일~2019년 5월 21일 화요일 밤 10시~11시
2019년 5월 30일~2019년 7월 11일 목요일 밤 10시~11시
2019년 7월 19일~ 금요일 저녁 8시~9시

에피소드 목록편집

2019년편집

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회차 방송일 부제 (서브 타이틀) 게스트 비고
1 5월 14일 당신이 꿈꾸는 남도 백반, 전남 강진 오상진
2 5월 21일 은근한 그리움의 맛, 충남 서산 토박이 밥상 정보석
3 5월 30일 맛있는 위안, 든든한 충무로 밥상 김원희
4 6월 6일 단디~ 차린 부산 밥상 오지호
5 6월 27일 다시 돌아온 목요일 밤의 식객! 강화도에 가다 김영란
6 7월 4일 모 아니면 도! 고집 센 대구 밥상 양준혁
7 7월 11일 7080 서울의 맛! 서대문 밥상 박은혜
8 7월 19일 맛있는 항구! 목포 밥상 오현경
9 7월 26일 명물허전! 목포 밥상
10 8월 2일 진짜 배기 강원도! 삼척 밥상 한승연
11 8월 9일 섬마을 신안의 농익은 맛 안문숙
12 8월 16일 한남·금호·약수, 맛있는 추억이 담긴 남산 밥상 오현경
13 8월 23일 제물포의 역사가 된 노포 열전 이수경
14 8월 30일 뚝심 있는 맛! 대전 밥상
15 9월 6일 서울 망원동 골목 밥상 신현준
16 9월 13일 서울 맛있는 교차로~ 용산 밥상 김석훈
17 9월 20일 반찬 26가지! 상다리 휘어지는 순천 밥상 인요한
18 9월 27일 그래도 여전히 전주는 전주다! 홍신애
19 10월 4일 동문에서 동대문까지 맛있는 보물찾기 우희진
20 10월 11일 탑라도 제주의 맛을 탐하다
21 10월 18일 이거 하나로 거뜬하다! 수원 밥상 허재
22 10월 25일 이 맛에 산다! 여의도 밥상 박하선
23 11월 1일 광주의 맛, 오지고 푸지다! 김선경
24 11월 8일 거침없이 맛있다! 마산 · 진해[2] 밥상 함익병
25 11월 15일 더할 나위 없는 제주의 맛 허수경
26 11월 22일 추억은 맛있다! 종로 밥상 이현우
27 11월 29일 옹골지게 맛있다 전남 구례 박상면
28 12월 6일 맛은 통한다! 성북 밥상 신현준
29 12월 13일 뿌리 깊은 맛! 안동 밥상
30 12월 20일 노포천하! 을지로는 맛있다 박진희
31 12월 27일 "제대로 보니 맛있구나" 춘천 밥상 노사연

2020년편집

본 프로그램은 질병관리청 방역 지침에 따라, 코로나19 범유행과 관련해 출연진, 스태프 관계자들의 개인 위생수칙을 준수합니다.

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회차 방송일 부제 (서브 타이틀) 게스트 비고
32 1월 3일 허영만의 고향 밥상, 전남 여수 엄홍길 첫번째 고향 방문지
33 1월 10일 속속들이 맛있다! 여수 밥상 이승신 두번째 고향 방문지
34 1월 17일 이토록 맛있었나! 충북 단양, 제천 조연우
35 1월 24일 맛있는 터줏대감! 강남 신사동 밥상 박정수
36 1월 31일 배짱 두둑한 맛! 인천 밥상 지상렬
37 2월 7일 맛있는 로망을 담은 인제·평창 밥상 허보리[3]
38 2월 14일 손맛 생생한 서울 광진구 밥상 이정진
39 2월 21일 기백 넘치는 맛! 경남 함양 밥상 함익병
40 2월 28일 한 입 맛보면 빠져드는 서촌 밥상 도지원
41 3월 6일 맛있는 파죽지세! 전남 담양 정준하
42 3월 13일 봄이 왔도다! 경남 통영 밥상 이무송
43 3월 20일 혀를 찌르는 맛! 충남 공주 밥상 이태성
44 3월 27일 맛있는 클라스 이태원 밥상 왕빛나
45 4월 3일 맛있는 진또배기 강릉 밥상 김정화
46 4월 10일 맛있는 바람이 불어오는 곳 양평 밥상 장현성
47 4월 17일 새해 봄 바다의 맛! 전북 부안 변산반도 재희
48 4월 24일 황금의 바다! 전남 진도 밥상 조은숙
49 5월 1일 유유자적 누리는 맛! 경기 용인 밥상 김완선
50 5월 8일 사람 많고 '맛집'도 많은 서울 송파구 송창의
51 5월 15일 연륜의 맛! 군산 밥상 나태주, 신인선
52 5월 22일 첩첩산중~ 맛이 쌓인 강원도 홍천 밥상 김재원
53 5월 29일 맛있는 아지트! 경기도 송추·장흥 밥상 박준규
54 6월 5일 태안의 슬기로운 맛! 오미희
55 6월 12일 이 맛이 대세다! 서울 영등포 문래동 밥상 하승진 & 김화영
56 6월 19일 고수의 손맛! 인천 밥상 이연복
57 6월 26일 머물고 싶은 맛! 천안 밥상 김호중
58 7월 3일 이름값 한다! 광양 밥상 김지영
59 7월 10일 바다 곳간이 열렸다! 청청 전남 완도 밥상 이보희
60 7월 17일 이 맛이 찐이다! 최북단 강원도 고성 밥상 송재희
61 7월 24일 부산 속살 맛보러 오이소! 진짜배기 부산 밥상 황보
62 7월 31일 묵힐수록 맛있다! 전북 순창 밥상 강부자
63 8월 7일 맛의 중심을 잡다! 충북 충주 밥상 박성웅
64 8월 14일 호방한 기운을 담다! 경남 고성 밥상 엄홍길
65 8월 21일 정성 들인 반가의 맛! 북촌 밥상 신동욱
66 8월 28일 이제야 알았네~ 서울 가평 풍미 밥상 김종민
67 9월 4일 풍요로운 맛의 고장, 나주 밥상 혜은이
68 9월 11일 맛있는 봉주르~ 서울 서래마을 밥상 정경호
69 9월 18일 가을 서해를 품은 맛! 충남 보령 밥상 서정희
70 9월 25일 풍요로운 가을 맛 진상이요~ 경기도 이천 자연주의 밥상 김창숙
71 10월 2일 기가 차오른다! 전남 영암 밥상 하춘화
72 10월 9일 맛있는 궁합! 전북 남원 밥상 양준혁 & 박현선
73 10월 16일 바라던 바다! 경북 영덕 밥상 오대환
74 10월 23일 보배로운 맛, 경남 진주 밥상 박상민
75 10월 30일 맛있는 로맨스! 강원도 속초 밥상 고두심
76 11월 6일 원초적인 자연의 맛, 강원도 철원 밥상 고세원
77 11월 13일 맛이 샘솟는다! 전북 정읍 밥상 박근형
78 11월 20일 찬란한 역사의 맛! 경북 경주 밥상 윤유선
79 11월 27일 맛있게 물들다! 서울 남산 밥상 강석우
80 12월 4일 초겨울 남도의 맛! 전남 고흥 밥상 김창옥
81 12월 11일 맛의 선을 넘다! 파주 밥상 민해경
82 12월 18일 도심에서 찾은 힐링의 맛! 마포밥상 박지윤
83 12월 25일 맛있는 선물! 충북 영동 밥상 김영옥

2021년편집

본 프로그램은 질병관리청 방역 지침에 따라, 코로나19 범유행과 관련해 출연진, 스태프 관계자들의 개인 위생수칙을 준수합니다.

회차 방송일 부제 (서브 타이틀) 게스트 비고
84 1월 1일 올해도 이 맛이지! 포항 밥상 이동국
85 1월 8일 살맛 난다! 홍성 밥상 손현주
86 1월 15일 맛의 자부심! 전북 전주 밥상 이경진
87 1월 22일 남도 맛의 시작! 땅끝 해남 밥상 이종혁
88 1월 29일 살고 싶은 맛! 생거 진천 밥상 이필모
89 2월 5일 위풍당당! 서울 인왕산 밥상 강세정
90 2월 12일 부자되세요~! 명동 주식 밥상 존 리
91 2월 19일 화려한 바다의 맛! 전남 여수 밥상 백일섭 세번째 고향 방문지
92 2월 26일 순수예찬! 첩첩산중 강원 영월 밥상 이윤지
93 3월 5일 역사와 맛이 철철 넘친다! 전북 익산 밥상 조미령
94 3월 12일 우아한 맛! 서울 덕수궁 밥상 이가령
95 3월 19일 맛이 예술이다! 파주 헤이리 밥상 김원희
96 3월 26일 춘삼월의 맛! 강원도 춘천 밥상 민호(샤이니)
97 4월 2일 물오른 봄을 낚다! 고창 제철 밥상 전노민
98 4월 9일 이 봄에 안성맞춤! 경기 안성 밥상 김수로
99 4월 16일 넘어 볼 맛 난다! 강원 한계령 밥상 이영표
100 4월 23일 진또배기 대구 밥상 이찬원
101 4월 30일 떠나볼까? 경기 광주 나들이 밥상 전수경
102 5월 7일 맛의 올림픽! 강원도 평창 금메달 밥상 김수미
103 5월 14일 美치게 맛있다 부산 밥상 김희선
104 5월 21일 무한한 맛의 변주 박하나
105 5월 28일 맛의 광장! 광장시장 서울 노포 밥상 오마이걸
106 6월 4일 섬진강의 맛! 하동·광양 밥상 양지은, 김다현
107 6월 11일 맛은 추억이다! 예산 고향 밥상 황선홍
108 6월 18일 인천은 바다다! 인천 부두 밥상 허재 & 허웅
109 6월 25일 청정하다! 영남 알프스 밀양 밥상 윤미라
110 7월 2일 맛있는 산행! 북한산 밥상 이민영
111 7월 9일 여름엔 동해다! 동해바다 밥상 길해연
112 7월 16일 경기 포천 여름 밥상 마리아
113 7월 23일 제주 밥상! 고두심
114 7월 30일 끝내주게 시원하고성! 강원 고성 밥상 하재숙
115 8월 6일 기품 넘쳐라~ 충남 공주 · 부여 밥상 홍수현
116 8월 13일 우아한 반전! 근교 남양주 밥상 박주미
117 8월 20일 으랏차차! 서울 태릉 금메달 밥상 이상화
118 8월 27일 맛있는 섬 나들이! 강화도 별미 밥상 이성경
119 9월 3일 맛의 롤러코스터! 서울 용산 밥상 이상민
120 9월 10일 밥심으로 세우다! 울산의 맛 에일리
121 9월 17일 추석 특집 1부 전설의 소고기 손지창
122 9월 24일 추석 특집 2부

출판편집

  • 식객 허영만의 백반기행(식객이 뽑은 진짜 맛집 200) ISBN 9791189159634
  • 식객 허영만의 백반기행 2(식객이 뽑은 진짜 맛집) ISBN 9791189159917

같이 보기편집

각주편집

  1. 2006년 추석특집 당시, KBS 1TV에서 "허영만의 맛 이야기" 방영된 바 있었다.
  2. 현재는 창원시로 속함
  3. 허영만의 딸

외부 링크편집