사탕옥수수

사탕옥수수(영어: sweet corn 스위트 콘[*])는 재배종 옥수수이다.[1]

사탕옥수수
사탕옥수수 (씨만)
100 g (3.5 oz)당 영양가
에너지360 kJ (86 kcal)
19.02 g
당분3.22 g
식이 섬유2.7 g
1.18 g
3.2 g
트립토판0.023 g
트레오닌0.129 g
아이소류신0.129 g
류신0.348 g
라이신0.137 g
메티오닌0.067 g
시스틴0.026 g
페닐알라닌0.150 g
티로신0.123 g
발린0.185 g
아르기닌0.131 g
히스티딘0.089 g
알라닌0.295 g
아스파르트산0.244 g
글루탐산0.636 g
글라이신0.127 g
프롤린0.292 g
세린0.153 g
비타민함량 %DV
비타민 A (동등)
1%
9 μg
티아민 (B1)
17%
0.200 mg
나이아신 (B3)
11%
1.700 mg
엽산 (B9)
12%
46 μg
비타민 C
8%
6.8 mg
무기질함량 %DV
철분
4%
0.52 mg
마그네슘
10%
37 mg
칼륨
6%
270 mg
기타 성분함량
수분75.96 g

One ear of medium size (6-¾ to 7-½ inches long) maize has 90 grams of seeds
백분율은 대략적으로 성인 기준 권고안을 사용한 추정치임.
출처: USDA Nutrient Database

분포편집

전 세계에 분포한다.[1]

형태편집

벼과한해살이풀로, 가을이 피고 갈색 열매를 맺는다.[1]

쓰임새편집

줄기당분이 많아 설탕의 원료로 쓰고, 사료로 쓴다.[1]

같이 보기편집

각주편집

  1. “사탕옥수수”. 《표준국어대사전》. 국립국어원. 2017년 12월 28일에 확인함.