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케이퍼(영어: caper, 학명: Capparis spinosa 카파리스 스피노사[*])는 카파리스과여러해살이풀이다.

Infobox plantae.png
생물 분류 읽는 법케이퍼
Capparis spinosa-IMG 9416.jpg
생물 분류
계: 식물계
(미분류): 속씨식물군
(미분류): 진정쌍떡잎식물군
(미분류): 장미군
목: 십자화목
과: 카파리스과
속: Capparis
종: 케이퍼
학명
Capparis spinosa
L.
이명

분포편집

쓰임새편집

꽃봉오리를 식용한다. 주로 초절임해 먹는다.

각주편집

  1. Capparis spinosa L.”. 《플랜트 리스트》 (영어). 큐 왕립식물원. 2012년 2월 11일. 2018년 5월 6일에 확인함. 
  2. Capparis spinosa L.”. 《GRIN-Global Web v 1.10.2.8》 (영어). 미국 농무부. 2008년 3월 12일. 2018년 5월 6일에 확인함.