모든 공개 기록
위키백과에서 사용할 수 있는 모든 기록이 표시됩니다. 기록 종류나 사용자 이름(대소문자 구별) 또는 영향을 받는 문서(대소문자 구별)를 선택하여 범위를 좁혀서 살펴볼 수 있습니다.
- 2024년 2월 8일 (목) 19:58 175.223.10.72 토론님이 기름진 목요일 문서를 만들었습니다 (뚱뚱한 목요일 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:57 175.223.10.72 토론님이 뚱뚱한 목요일 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''뚱뚱한 목요일'''(Fat Thursday), '''기름진 목요일'''(죠베디 그라쏘, Giovedi Grasso)은 사순절 전 마지막 목요일을 기념하는 일부 국가의 기독교 전통이며 사육제 축하와 관련이 있다. 사순절은 금식 기간이기 때문에 재의 수요일까지 이어지는 날은 부활절까지 잔치를 할 수 있는 마지막 기회(단순히 금지된 음식을 먹는 것을 포함)를 제공한다. 전통적으로 이...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 19:46 175.223.10.72 토론님이 큐브수박 문서를 만들었습니다 (사각수박 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:46 175.223.10.72 토론님이 큐브 수박 문서를 만들었습니다 (사각수박 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:46 175.223.10.72 토론님이 사각 수박 문서를 만들었습니다 (사각수박 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:46 175.223.10.72 토론님이 사각수박 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|일본의 사각수박 '''사각수박''' 또는 '''큐브 수박'''은 정육면체 모양으로 자란 수박이다. 큐브 수박은 일반적으로 일본에서 판매되는데, 일본에서는 본질적으로 장식용이며 가격이 미화 200달러에 이를 정도로 매우 비싸다. == 용도 == 사각수박은 냉장고에 더 콤팩트하게 들어갈 수 있도록 고안되었으며 모양이 구르지 않아 자르기...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 19:42 175.223.10.72 토론님이 우메슈 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''우메슈'''(梅酒)는 매실(아직 덜 익고 녹색인 상태)을 술(焼酎, 쇼추 (술))과 설탕에 담가서 만든 일본 리큐어이다. 달콤하고 신맛이 나며 알코올 도수는 10~15%이다. 매실주의 유명 브랜드로는 초야, 다카라슈조, 마츠유키 등이 있다. 매실을 통째로 병에 담아 다양한 품종을 구입할 수 있으며, 집에서 직접...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 19:38 175.223.10.72 토론님이 토로로 (음식) 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|토로로를 곁들인 [[소바]] '''토로로''' 또는 '''도로로'''(일본어: 薯蕷, とろろ)는 야마이모(일본산 참마) 또는 나가이모(중국 참마)와 같은 생 참마를 갈아서 만든 일본 부식이다. 맛이 없는 요리는 고추냉이(와사비 식물로 만든 매운 반죽), 다시(일본 밑국물), 잘게 썬 파 (채소) 등의 재료...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 19:34 175.223.10.72 토론님이 탕중 문서를 만들었습니다 (탕종 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:33 175.223.10.72 토론님이 탕종 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|탕종으로 만든 우유빵 '''탕종'''(湯種, 탕중)은 밀가루를 물이나 우유에 넣어 65°C 이상 끓인 페이스트이다( 149°F)는 빵의 질감을 개선하고 노화시키는 데 걸리는 시간을 늘리는 데 사용된다. 탕종은 빵의 밀 전분을 안정화시켜 노화의 주된 원인인 재결정을 방지하는 젤이다. == 기술 == 탕종의 경우 밀가루는 액체에서 65°C(...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 19:28 175.223.10.72 토론님이 크리스마스 햄 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''크리스마스 햄'''(Christmas ham) 또는 '''성탄절 햄'''(Yule ham)은 크리스마스 저녁 식사나 북유럽과 영국권의 율 (게르만), 성탄절 기간에 종종 제공되는 햄이다. 준비 스타일은 장소와 시간에 따라 크게 다르다. 햄을 먹는 전통은 수확 축제 기간 동안 소나르골트르(sonargöltr)로 알려진 멧돼지를 북유럽 신 프레이(Freyr)에게 제물로 바치는...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 19:24 175.223.10.72 토론님이 주바코 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''주바코'''(重箱)는 일본에서 음식을 보관하고 제시하는 데 사용되는 계층형 상자이다. 이 상자는 일본 설날의 전통 음식인 오세치를 담거나 테이크아웃 도시락, 벤토를 담는 데 자주 사용된다. 사게주(提重) 또는 사게주바코(提げ重箱)는 손잡이가 있는 캐리...) 태그: 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 19:21 175.223.10.72 토론님이 우주끈 문서를 만들었습니다 (우주 끈 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:19 175.223.10.72 토론님이 Burger Chef 문서를 만들었습니다 (버거 셰프 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:19 175.223.10.72 토론님이 버거 셰프 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|1979년 뉴멕시코주의 간판 '''버거 셰프'''(Burger Chef)는 미국의 패스트푸드 레스토랑 체인이었다. 1954년 인디애나주 인디애나폴리스에서 운영을 시작하여 미국 전역으로 확장되었으며, 1973년에는 캐나다 일부를 포함하여 1,050개 지점이 최고조에 달했다. 체인에는 빅 셰프(Big Shef) 및 슈퍼 셰프(Super Shef) 햄버거와 같은 여러 시그니...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 19:16 175.223.10.72 토론님이 슬로피조 문서를 만들었습니다 (슬로피 조 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:16 175.223.10.72 토론님이 슬로피 조 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''슬로피 조''' 또는 '''슬러피 조'''(Sloppy Joe)는 다진 쇠고기, 양파, 토마토 소스 또는 케첩, 우스터셔 소스, 기타 양념으로 구성된 샌드위치를 햄버거 번 (빵) 위에 얹어 먹는 것이다. 샌드위치의 기원에 대해서는 여러 가지 설이 있다. 20세기 초와 중반 미국 요리책은 토스티드 데빌드(Toasted Deviled) 햄버거, 다진 고기...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 19:12 175.223.10.72 토론님이 살리스버리 스테이크 문서를 만들었습니다 (솔즈베리 스테이크 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:10 175.223.10.72 토론님이 도넛 버거 문서를 만들었습니다 (루터 버거 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 19:10 175.223.10.72 토론님이 루터 버거 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''루터 버거'''(Luther Burger) 또는 '''도넛 버거'''(doughnut burger, 여러 가지 이름 변형 중)는 번 (빵) 대신 하나 이상의 글레이즈 도넛이 들어 있는 햄버거 또는 치즈버거이다. 이 버거는 기원에 대해 논란이 있으며 대략 800~1,500칼로리(3,300~6,300kJ) 사이인 경향이 있다. ==기원== 설에 따르면 이 버거의 이름은 가수, 작곡가, 레코...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:59 175.223.10.72 토론님이 아메리카 원주민 요리 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''아메리카 원주민 요리'''(Indigenous cuisine of the Americas)에는 아메리카 원주민의 모든 요리와 음식 관행이 포함된다. 현대 원주민은 전통 음식의 다양한 문화를 유지하고 있으며, 오늘날 미국 원주민 사교 모임의 상징이 되고 관례가 된 일부 접촉 후 음식(예: 프라이브레드)도 추가했다. 콘브레드, 칠면조, 크랜베리, 블루베리, 호미니, 머시...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:50 175.223.10.72 토론님이 식품 피라미드 문서를 만들었습니다 (음식 피라미드 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:50 175.223.10.72 토론님이 음식 피라미드 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|[[미국 농무부의 오리지널 음식 피라미드]] '''음식 피라미드''' 또는 '''식품 피라미드'''(Food pyramid (nutrition))는 각 기본 식품군에서 매일 섭취해야 하는 최적의 섭취량을 나타낸다. 첫 번째 피라미드는 1974년 스웨덴에서 출판되었다. 미국 농무부(USDA)가 도입한 1992년 피라미드는 "식품 가이드 피라미드" 또는 "올바른 먹기 피라미드"라...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:47 175.223.10.72 토론님이 스키야바시 지로 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''스키야바시 지로'''(すきやばし次郎)는 일본 주오구 (도쿄도) 긴자에 있는 스시 레스토랑이다. 스시 마스터 오노 지로가 소유하고 운영하고 있다. 미쉐린 가이드에서 별 3개를 받은 세계 최초의 스시 레스토랑이지만, 일반인의 예약을 받지 않고 대신 컨시어지를 통해 예약해야 하기 때문에 2019년 11월...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:43 175.223.10.72 토론님이 공공 외교 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''공공 외교'''(Public diplomacy)는 국제 관계에서 광범위하게 말하면, 국가의 전략적 목표에 대한 지원을 구축할 목적으로 정보를 제공하고 영향력을 행사할 수 있는 대화를 구축하기 위해 외국 대중과 직접 소통하는 것을 목표로 하는 정부 후원의 다양한 노력 중 하나이다. 여기에는 선전 (사회학)도 포함된다. 20세기에 들어 국제질서가 변하면서 공공외교의 관...)
- 2024년 2월 8일 (목) 18:42 175.223.10.72 토론님이 음식외교 문서를 만들었습니다 (음식 외교 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:41 175.223.10.72 토론님이 음식 외교 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|[[미국의 대통령 버락 오바마와 일본의 내각총리대신 아베 신조. 2014년 도쿄의 지로 스키야바시 스시 음식점에서.]] '''음식 외교''', '''요리 외교''', '''미식 외교'''는 문화 외교의 일종으로, 그 자체가 공공 외교의 일부이다. 기본 전제는 "마음과 정신을 얻는 가장 쉬운 방법은 위장을 통하는...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:37 175.223.10.72 토론님이 세계 요리 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''세계 요리'''(Global cuisine)는 전 세계에서 실천되는 요리이다. 요리는 특정 지역, 국가 또는 문화와 관련된 조리 관행 및 전통의 특징적인 스타일이다. 세계 요리가 되려면 현지, 지역 또는 국가 요리가 전 세계로 퍼져야 하며, 그 음식은 전 세계적으로 제공되어야 한다. 20세기에는 식품 보존, 보관, 운송 및 생산 분야에...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:33 175.223.10.72 토론님이 동물 먹이 문서를 만들었습니다 (동물 사료 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:32 175.223.10.72 토론님이 셀러리솔트 문서를 만들었습니다 (셀러리 소금 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:32 175.223.10.72 토론님이 셀러리 솔트 문서를 만들었습니다 (셀러리 소금 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:32 175.223.10.72 토론님이 셀러리 소금 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|셀러리 소금 '''셀러리 소금''' 또는 '''셀러리 솔트'''(Celery salt)는 음식의 맛을 내는 데 사용되는 양념 소금이다. 주 성분은 식용 소금이고 향미제는 셀러리 또는 셀러리 관련 러비지의 씨앗이다. 때로는 말린 셀러리나 씨앗 올레오레진을 사용하여 생산되기도 한다. ==첨가물== 셀러리 소금에는 일반...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:29 175.223.10.72 토론님이 샹트렐 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''샹트렐'''(Chanterelle)은 꾀꼬리버섯(Cantharellus), 뿔나팔버섯속(Craterellus), 곰푸스속(Gomphus) 및 까치버섯속(Polyozellus)의 여러 종의 곰팡이의 일반적인 이름이다. 이들은 야생 식용 버섯 중 가장 인기 있는 버섯 중 하나이다. 주황색, 노란색 또는 흰색이며 살이 많고 깔때기 모양이다. 아래쪽 표면, 매끄러운 캡 아...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:20 175.223.10.72 토론님이 즌다모치 문서를 만들었습니다 (즌다모찌 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:19 175.223.10.72 토론님이 즌다모찌 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|즌다모찌 '''즌다모찌'''(ずんだ餅)는 일본 북동부에서 인기 있는 일본 과자의 일종이다. 일반적으로 찹쌀을 둥글게 빚은 떡 위에 달콤한 으깬 된장을 얹은 형태이다. 어떤 품종에서는 푸른 된장이 흰 떡 전체를 덮고 있다. 모든 경우에 풋콩이라는 알려진 미성숙 콩이 사용된다. 이와 밀접한 관련이 있는 제품은 대두 대신 호두를 사용한...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 18:17 175.223.10.72 토론님이 쇠심 문서를 만들었습니다 (힘줄 (요리) 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 18:16 175.223.10.72 토론님이 힘줄 (요리) 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''힘줄'''(특히 쇠고기 힘줄)은 특정 동물에서 필리핀, 중국, 일본, 한국, 인도네시아, 태국, 라오스, 캄보디아 및 베트남 전통을 포함한 일부 아시아 요리의 재료로 사용된다. 힘줄은 질기고 섬유질이 많지만 오랜 시간 조리하면 부드러워진다. 어떤 경우에는 8시간 동안 끓일 수도 있고, 다른 요리에서는 튀겨서 준비하기도 한다. 콜라겐이 다량 함유되어 있어...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크
- 2024년 2월 8일 (목) 18:09 175.223.10.72 토론님이 스이톤 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|스이톤 '''스이톤'''(水団)은 밀가루 반죽을 손으로 썰어 손으로 굴린 다음 작은 조각으로 퍼낸 다음 국물에 끓이는 일본 요리이다. ==개요== 스이톤은 오랜 역사를 갖고 있으며, 그 뿌리인 '미즈 당고'는 무로마치 시대부터 볼 수 있다. "물만두"라고도 한다. 재료에 따른 스이톤의 조리방법은 크게 바뀌었고, 에도시대 후기에는 오늘날과 같...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:05 175.223.10.72 토론님이 싯포쿠 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|일본 [[나가사키시의 한 식당에서의 다양한 싯포쿠 음식]] '''싯포쿠'''(卓袱)는 중국 요리의 영향을 많이 받은 일본 요리 스타일이다. 유럽, 중국, 일본 요리의 요소를 결합한 퓨전 요리이자 '하이브리드 요리'로 설명되어 왔다. 싯포쿠 요리에 사용되는 고기에는 가금류, 생선, 수렵육이 포함된다. 사케는 일반적으로...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 18:02 175.223.10.72 토론님이 시모츠카레 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''시모츠카레'''(しもつなれ)는 일본 북부 간토 지역, 주로 도치기현뿐만 아니라 군마현과 이바라키현에서도 제공되는 현지 일본 요리이다. 이 요리는 일반적으로 하츠우노히(初午の日, 말 그대로 2월 말의 첫날)에 전설의 신인 이나리를 달래기 위해 세키한과 함께 제공된다. 시모츠카레는 일반적으...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:59 175.223.10.72 토론님이 주기 (그릇) 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''주기'''(酒器) 또는 '''슈키'''는 사케를 담는 데 사용되는 병과 잔으로 구성된다. 주기는 일반적으로 세라믹이지만 목재, 옻칠한 목재, 유리 또는 플라스틱일 수도 있다. 병과 잔은 개별 판매되거나 세트로 판매될 수 있다. ==병== 주기의 병은 도쿠리(徳利)라는 병이다. 도쿠리는 일반적으로 목이 좁고 둥그스름하...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:51 175.223.10.72 토론님이 명물 문서를 만들었습니다 (메이부츠 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 17:51 175.223.10.72 토론님이 메이부츠 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''메이부츠'''(名物, 명물)는 지역 특산품(메이산, 名産)에 가장 자주 적용되는 일본어 용어이다. 메이부츠는 유명한 차 도구를 가리키는 다도나 특정한 이름의 유명한 칼날을 가리키는 일본도와 같은 관심 있는 전문 분야에도 적용될 수 있다. == 같이 보기 == * 미야게가시 * 오미야게 * 특산물 {{토막글}} 분류:일본어 낱말 분류:일...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:49 175.223.10.72 토론님이 오미야게 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|일본의 모미지 만주 오미야게 '''오미야게'''(あ土産)는 여행자가 목적지에서 친구, 가족, 동료에게 선물을 가져오는 일본의 전통이다. 기념품과 달리 스스로 구입하는 것이 아니며 일반적으로 여행을 떠나지 않은 사람들에게 쉽게 배포할 수 있도록 여러 개의 작은 부분으로 포장된 지역별 식품이다. 오미야게는 일반적으로 사...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:47 175.223.10.72 토론님이 오미규 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''오미규'''(近江牛)는 일본 시가현이 원산지인 와규(일본 쇠고기)이다. 오미는 시가현의 전신인 오미국을 의미한다. 오미규는 일반적으로 고베 비프, 마쓰자카규와 함께 3대 브랜드로 꼽힌다. 오미규는 일본에서 가장 오래된 쇠고기 브랜드로 알려져 있다. 아즈치모모야마 시대에는 오미 국과 관련된 다카야마 우콘이 무장들에게 쇠고기를...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:44 175.223.10.72 토론님이 무키모노 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb|무키모노 '''무키모노'''(剥木物)는 일본의 전통 장식 예술이다. 예를 들어 과일과 야채 껍질에 전통적인 이미지(꽃, 학, 거북이, 용)를 조각하는 것뿐만 아니라 야채(예: 무, 당근, 가지)를 꽃, 꼬임, 부채 모양과 같은 매력적인 모양으로 조각하는 것이 포함된다. 이들은 일반적으로 식사와 같은 접시나 작은 옆 접시에 고명으로 제공된다. 조...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:40 175.223.10.72 토론님이 도요노우시노히 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''도요노우시노히'''(どよしのひ)는 일본 전통력에서 황소 자리와 관련된 날이다. 일본에서 가장 유명한 도요노우시노히(12일 간격으로 1~2일)는 연중 가장 더운 시기(7월 말~8월 초)로 습도가 높은 것이 특징이다. 이 날의 주 요리는 달콤한 데리야키 소스를 곁들인 장어를 굽거나 튀긴 가바야키이다. 이 고지방 음식은 더운...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:37 175.223.10.72 토론님이 마쓰자카규 문서를 만들었습니다 (마쓰사카규 문서로 넘겨주기) 태그: 새 넘겨주기
- 2024년 2월 8일 (목) 17:36 175.223.10.72 토론님이 마쓰사카규 문서를 만들었습니다 (새 문서: thumb '''마쓰사카규'''(松阪牛)는 일본 미에현 마츠자카시 지역의 엄격한 조건 하에 사육된 흑모화우의 고기이다. 지방과 고기의 비율이 높다. 일본 내에서 마쓰사카는 3대 산다이 와규, 즉 "3대 쇠고기" 중 하나이며, 나머지는 고베 비프, 오미 비프 또는 요네자와 비프이다. 마쓰사카규를 위해 매년 약 2,500마리의 소가...) 태그: 인터위키 추가
- 2024년 2월 8일 (목) 17:33 175.223.10.72 토론님이 마쿠노우치 (음식) 문서를 만들었습니다 (새 문서: '''마쿠노우치'''(幕の内弁当)는 주로 쌀과 생선, 고기, 피클, 계란, 야채, 우메보시(소금에 절인 매실)로 구성된 인기 있는 일본 도시락이다. 그 밖에도 밤밥, 은어초밥, 고기밥 전골 등 다양한 종류의 음식이 있다. 마쿠노우치 벤토("막간에 먹는 도시락")라는 단어는 에도 시대(1603~1867)로 거슬러 올라간다. 당시 이 도시락은 노 (연극)와 ...) 태그: 인터위키 추가 동음이의 링크